01.07.2008
Confiture de framboises
Tout commence par une bonne récolte...
Sur les photos, les framboises ne sont pas encore mures. Donc aprés voici les quantités:
- Pour 1 Kg de fruits comptez 500gr de sucre. Laissez macérer le fruit et le sucre une nuit.
- Le lendemain, cuire la confiture jusqu'à ce qu'elle épaississe (pour les framboises au moins 45 mn).
- Lavez et essuyez avec soin des pots à confiture.
- Remplir les pots et les retourner pour les stériliser jusqu'à complet refroidissement.
Bonnes tartines!
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19.05.2008
Les recettes des familles!
19:55 Publié dans Recettes du jardin | Lien permanent | Commentaires (3) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note
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